Повече
от 2800 пр.н.е. в Китай са описани за първи път
в научни трактати уникалните полезни свойства на
конопа. Според древно китайската легенда Буда
ядял по едно семе коноп на ден, докато медитирал
под дървото на пресветлението. Супи с добавени
смачкани семена коноп и до днес са едни от
основните ястия на китайски столетници, и в
Индия. Отдавна традиционно се използва коноп в
Аюрведа (традиционна индийска система за
медицина). Семена от коноп и конопено брашно все
още широко се използват в азиатската
кухня(основно - в подготовката на халва, шербет,
локум и други сладкиши).
Най
високо съдържание в конопеното брашно е витамин
Е. Това е витамин, който помага за подобряване
на кожата и предпазва от преждевременно
стареене, стимулира физическата издръжливости
работоспособност, играе важна роля в оформянето
на имунната система и функционирането на
репродуктивната система, оказва благоприятно
въздействие върху работата на органите на
зрението и функционалното състояние на
сърдечно-съдовата и нервната система.
състав
в 100гр
мазнини
11,82гр
протеини 30,16гр
въглехидрати 6,80гр
енергийна стойност 254,22kcal |
|